Elektrický rezač mäsa

model
Vyrežte rolku plochý CNC jeden valec CNC dva valce
dĺžka krájača
600 mm 450 mm 600 mm
hmotnosť
80 160 200
výška
160 180 180

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Predstavenie produktu

Komerčné krájače mäsa sú bežne používané nástroje v gastronomickom priemysle. Môžu sa použiť na krájanie mäsa do tvarov, ako sú rolky, aby bolo varenie jedla pohodlnejšie. Niekedy sa však mäso nakrájané krájačom nezroluje, čo spôsobuje veľa problémov.
Môžu existovať nasledujúce dôvody, prečo sa mäso nakrájané komerčným krájačom mäsa neroluje:
1. Čepeľ stráca na ostrosti: Dlhodobým používaním dochádza k opotrebovaniu alebo poškodeniu čepele a pri krájaní nie je ľahké mäso rozrezať do rolky.
2. Nesprávna obsluha: Ak nie ste zruční v obsluhe, často nezvládate silu a uhol rezu a krájané mäso nie je rolované.
3. Nesprávny spôsob krájania: Kvôli rôznym vláknitým tkanivám a hustote mäsa je potrebné niektoré mäso krájať na kotúče špecifickým spôsobom krájania. Ak sa použije nesprávny spôsob rezania, nemožno ho narezať na kotúč.

Parametre produktu

Model	200	400	800
Šírka (na mieru)	270 mm	510 mm	900 mm
Výška (na mieru)	200 mm	200 mm	200 mm
Rolky	2	4	8

1. Orezávanie: Ak čepeľ nie je dostatočne ostrá a mäso sa nedá nakrájať na kolieska, môžete čepeľ najskôr skontrolovať. Ak je opotrebovaná alebo poškodená, musíte čepeľ orezať, aby sa obnovila ostrosť čepele, aby sa zabezpečilo rezanie mäsových kotúčov.
2. Nastavte uhol: Z hľadiska skutočnej prevádzky veľa ľudí nezvláda silu a uhol pri práci s krájačom mäsa. Rôzne uhly rezu je potrebné zvoliť podľa konkrétnych mäsových materiálov. Zároveň je tiež potrebné trpezlivo viesť skutočné pokusy a omyly, aby sme našli najvhodnejšiu metódu rezania.

1. Keď sa rezací stroj dlhší čas nepoužíva, treba ho zastaviť a stroj včas udržiavať a čistiť.
2. Pri údržbe a servise stroja sa personál nesmie ručne dotýkať čepele stroja, aby sa predišlo nebezpečenstvu.
3. Po dlhodobom používaní bude čepeľ rezacieho stroja veľmi ostrá. Pred čistením stroja vypnite napájanie a počkajte, kým sa čepeľ úplne neprestane otáčať.
4. Ak sa počas používania vyskytnú neobvyklé javy, okamžite ho prestaňte používať a skontrolujte, či stroj nemá nejaké chyby. Ak sa vyskytnú nejaké poruchy, mali by byť včas opravené.