Stroj na výrobu džemu

Meno
Koloidný mlyn
Rozsah použitia
Arašidy, lieskové orechy, sójové mlieko, xantánová guma, ovocie, zelenina, sezam, mandľové mlieko,
Nehrdzavejúca oceľ
SS304 alebo SS316L

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Predstavenie produktu

Mám rád arašidové maslo. Kupovala som ho v supermarketoch, ale väčšina arašidových masiel nie je dostatočne čistá a obsahuje nejaké konzervanty a zvýrazňovače chuti. Vyrobiť si arašidové maslo doma nie je nič zložité. Potrebujete iba strojček na arašidové maslo. Spočiatku nebude veľmi jemný a budú tam arašidové čiastočky, ale je tiež veľmi voňavý. Ak radi jete častice, je to tiež dobré. Ak radi jete na jemno, brúste si ho ešte chvíľu.

Parametre produktu

Meno	Koloidný mlyn
Rozsah použitia	Arašidy, lieskové orechy, sójové mlieko, xantánová guma, ovocie, zelenina, sezam, mandľové mlieko,
Nehrdzavejúca oceľ	SS304 alebo SS316L
Veľkosť zásobníka	7 litrov, 10 litrov, 20 litrov, 30 litrov prispôsobené

Mali by ste si kúpiť arašidy s červenými škrupinami, ktoré budú pri varení obzvlášť voňavé a pri vyprážaní rýchlo uvoľnia olej, čo je obzvlášť chutné. Pred varením ich nezabudnite opražiť.
Ak máte radi niečo s trochou zrnitosti, najskôr to ošúpte, potom jemne nalámte a odložte na neskoršie použitie. Ak vám nevadí zrnitosť, môžete tento krok preskočiť!
Zvyšné arašidy vložte sami a potom spustite mixér na mixovanie!

Lúpané arašidy sú výťahom zdvihnuté do násypky koloidného mlyna. Toto je kľúčový článok pri výrobe arašidového masla – mletie. Rotor sa otáča vysokou rýchlosťou, rýchlo strihá a melie arašidy, ktoré môžu po upečení vyzrážať molekuly oleja.
Arašidové maslo vstupuje do vyrovnávacej nádrže z koloidného mlyna a je dopravované do miešacej nádrže cez úplne uzavreté potrubie, kde sa arašidové maslo mieša, aby bolo rovnomernejšie.
Arašidové maslo sa posiela do odplyňovacej nádrže na vákuové odplynenie, aby sa zabránilo oxidácii hnednúcich pigmentov, vitamínov, aromatických zložiek a iných látok a zabránilo sa zhoršeniu kvality arašidového masla. Jemné, hladké, mäkké a bohaté arašidové maslo je hotové.