Kuchynský krájač na mäso

Produkt
Stroj na rezanie hovädzieho mäsa
Sila
2.2-3KW
Kapacita
500-800KG/H
Rozmer
1300 * 690 * 970 mm

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Krájač na mäso na jerky

Krájače mrazeného mäsa sú zariadenia špeciálne používané na krájanie mrazeného mäsa. Ich pracovným princípom je krájanie mrazeného mäsa na plátky podľa nastaveného pomeru alebo šírky cez ostré čepele. Takéto zariadenia sú široko používané v hoteloch, reštauráciách, jedálňach, mäsokombinátoch a iných jednotkách. Existuje mnoho typov krájačov mrazeného mäsa, vrátane trepacieho typu, rotačného typu, posuvného typu, tlačného typu (sánkový typ) a mrazených krájačov, medzi ktorými sú rotačné krájače najčastejšie používané kvôli ich vysokej účinnosti a stabilite.

Počas prevádzky krájača mrazeného mäsa
1. Keď krájač na mrazené mäso funguje, teplota mrazeného mäsa je -10 stupeň --5 stupeň . Ak je príliš tvrdý, poškodí frézu.
2. Do krájača mrazeného mäsa na krájanie nevkladajte mrazené mäso s kovovými materiálmi alebo zlomenými kosťami, aby ste predišli poškodeniu rezačky a obrábacieho stroja.
3. Počas prevádzky krájača mrazeného mäsa je prísne zakázané vkladať ruky do spracovateľského portu, aby sa odstránili nečistoty, aby sa predišlo nehodám.
4. Keď personál z nejakého dôvodu opustí krájač mrazeného mäsa, musí vypnúť hlavný vypínač.

Mark&No.	Popis dobra
60	Výkon: 15kw;3fázový 380V50HZ
	Kapacita:{0}} kg/h
	Napájací výkon:0.4kw, výkon ohrievača:1kw
	Rezný výkon:0.4 kW
	Rozmer: 1,360,761,6m
	Hmotnosť: 450 kg
70	Výkon: 22kw; 3fázový 380V50HZ
	Kapacita:{0}} kg/h
	Napájací výkon:0.4kw
	Rezný výkon:0.4 kW
	Rozmer: 14007501600 mm
	Hmotnosť: 460 kg

Stroj na rezanie mäsových kociek

1. Upravte hrúbku krájaného mäsa, vykostené mrazené mäso vložte na držiak a stlačte prítlačnú dosku.
2. Najlepšia teplota rezania mrazeného mäsa je medzi -4 a -8 stupňami.
3. Po zapnutí napájania najskôr spustite kotúč noža a potom spustite ľavý a pravý výkyv.
4. Keď je stroj na krájanie mrazeného mäsa v prevádzke, nepribližujte sa rukami priamo k čepeli, čo môže spôsobiť vážne zranenia.
5. Ak je pre vás ťažké rezať, zastavte stroj, aby ste skontrolovali ostrie čepele a naostrite čepeľ pomocou brúsky.
6. Po zastavení stroja odpojte sieťovú zástrčku a zaveste ju na pevnú pozíciu zariadenia.
7. Každý týždeň pridajte do vodiacej tyče hojdacieho stroja mazací olej a čepeľ naostrite pomocou brúsky.
8. Je prísne zakázané oplachovať zariadenie priamo vodou! Stroj musí byť spoľahlivo uzemnený.

5 vecí, ktoré treba poznamenať o krájačoch mrazeného mäsa
1. Je prísne zakázané vkladať ruky do ochranných prostriedkov.
2. Každý týždeň skontrolujte používanie hydraulického oleja krájača mrazeného mäsa.
3. Každý týždeň je potrebné do vodiacej tyče hojdačky pridávať mazací olej.
4. Ak sa krájač na mrazené mäso dlhší čas nepoužíval, je potrebné na nôž naniesť kuchynský olej.
5. Pri čistení krájača na mrazené mäso vypnite napájanie a utrite ho vlhkou čistiacou handričkou.

Naše výhody

150

Počet zamestnancov

3000㎡+

Oblasť továrne

Roky skúseností

800㎡+

Oblasť spoločnosti

Krájač na mäso

Krájač mrazeného mäsa je zariadenie špeciálne používané na krájanie mrazeného mäsa. Môže nielen zlepšiť efektivitu výroby, ale aj zlepšiť kvalitu výrobkov. Jeho výhody sa prejavujú najmä v nasledujúcich aspektoch:
1. Efektívny a rýchly: Krájač na mrazené mäso dokáže rýchlo a efektívne nakrájať mrazené mäso, čím sa vyhne časovo náročnému a prácnemu ručnému krájaniu.
2. Dobrá konzistencia: Spôsob rezania rezača mrazeného mäsa je mimoriadne presný, čo môže zabezpečiť, aby veľkosť a tvar každého kusu mäsa boli konzistentné, čím sa zabráni nepravidelnostiam a plytvaniu pri ručnom krájaní.
3. Hygienické a bezpečné: Povrch mäsa narezaného rezačkou mrazeného mäsa je hladší, čím sa znižuje riziko krížovej kontaminácie; zároveň je zariadenie kompaktné a ľahko sa čistí, čím sa vyhýba riziku ručnej obsluhy počas procesu rezania.