Ako nastaviť veľkosť čepele krájača na mäso?

Hrúbka plátkov a veľkosť plátkov krájača na mäso priamo súvisia s chuťou a kvalitou jedla. Ak je čepeľ príliš veľká, mäso bude nakrájané na veľké kusy a bude mať drsnú chuť; ak je čepeľ príliš malá, plátky mäsa budú príliš tenké a ťažko sa budú piecť. Preto je veľmi dôležitá správna hrúbka a veľkosť plátku.
Spôsoby nastavenia veľkosti čepele

1. Nastavte výšku držiaka noža
Nastavením výšky držiaka noža môžete ovládať hrúbku plátku. Zvyčajný spôsob nastavenia je nasledujúci: zapnite krájač na mäso, položte jedlo na posúvač plátkov, zľahka zatlačte a potom nastavte gombík držiaka noža tak, aby sa držiak noža zdvihol alebo znížil. Čím väčšia je medzera medzi posúvačom plátkov a držiakom noža, tým je plátok hrubší.

2. Nastavte posúvač rezu
Niektoré krájače mäsa dokážu nastaviť aj posúvač plátkov. Najprv musíte odstrániť posúvač rezu a potom upraviť skrutku na posúvači, aby sa posúvač zdvihol alebo znížil. Po nastavení znova nainštalujte posúvač plátkov.
3. Vymeňte čepeľ
Ak sú posúvač plátkov a držiak noža nastavené do najlepšieho stavu, ale jedlo sa stále nedá krájať, možno budete musieť vymeniť čepeľ. Rôzne krájače na mäso môžu vyžadovať rôzne čepele, preto si musíte pozrieť návod na použitie a vymeniť ich podľa pokynov.
Poznámky
1. Pri nastavovaní noža najskôr vypnite napájanie a odpojte napájací kábel.
2. Nedávajte ruky ani iné predmety do blízkosti čepele, aby ste sa vyhli nebezpečenstvu.
3. Pred použitím krájača na mäso si uvedomte hrúbku a veľkosť ingrediencií a vyberte si vhodnú hrúbku a veľkosť plátku.
4. Čepeľ krájača na mäso je potrebné pravidelne čistiť a udržiavať, aby sa neovplyvnil účinok krájania.