Dvojskrutkový extrudér potravín

Model
60 65 70
Sila
56kw 57kw 82kW
Efektívnosť
100-160kg/h 200-250kg/h

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Extrudér na pufované potraviny z kukurice

Dvojzávitovkový extrudér pre stroj na expanziu potravín pozostáva z podávacieho systému, vytláčacieho systému, odlupovacieho systému, vykurovacieho systému, prevodového systému a riadiaceho systému. Systém podávania, pohonný systém a systém odlupovania extrudéra prijímajú reguláciu rýchlosti konverzie frekvencie so silným výkonom a vyváženou prevádzkou. Automatické mazanie a nútené chladenie zaisťujú bezpečnú prevádzku extrudéra. Podľa rôznych surovín sa vyberajú jedno a dvojzávitovkové podávacie systémy, ktoré sa môžu podávať rovnomerne, stabilne a spoľahlivo.

Skrutka je spracovaná špeciálnou technológiou, ktorá je odolná proti opotrebovaniu, únave a má dlhú životnosť. Dvojzávitovkový potravinový extrudér má rôzne štruktúry pomeru dĺžky a priemeru závitovky, aby vyhovoval rôznym procesným požiadavkám. Táto séria extrudérov využíva technológiu extrúzie s dvoma závitovkami v kombinácii s dlhoročnými skúsenosťami spoločnosti vo výskume technológie extrúzie a je novým typom extrudovaného potravinárskeho zariadenia navrhnutého a vyrobeného tak, aby vyhovovalo potrebám potravinárskeho a súvisiaceho priemyslu.

Model	Inštalačný výkon	Spotreba energie
60	85,97 kW	56 kW
65	88,56 kW	57 kW
70	119,06 kW	82 kW

Extrudér na kukuričné občerstvenie

Tento stroj je použiteľný pre širokú škálu surovín a vyrába rôzne produkty. Má variabilnú frekvenčnú reguláciu rýchlosti, vysoký stupeň automatizácie, stabilnú prevádzku a dlhú životnosť. Hlavnými zložkami pufovaného jedla sú škrob. Preto tvorbu nafúknutého stavu dokončuje najmä škrob. Pri vysokej teplote a vysokom tlaku častice škrobu najskôr želatínujú a potom sa pôsobením vysokej teploty a vysokého šmyku molekuly spoja a zosieťujú a vytvoria sieťovú štruktúru. Po vytlačení, ochladení a stuhnutí sa táto štruktúra stáva kostrou štruktúry nafúknutého jedla a plnia sa do nej prísady v iných surovinách.

Pri príprave na odstavenie najskôr zatvorte parný ventil vstupujúci do kondicionéra (aby sa zabránilo prúdeniu pary do sila a ovplyvňovaniu vypúšťania sila), vypnite podávač a vypnite invertor. Vypnite kondicionér a pred prípravou na vypnutie počkajte, kým hodnota prúdu hlavného stroja neklesne späť na hodnotu prúdu naprázdno.
Pred odstavením je prísne zakázané stáť pred vypúšťacou hubicou extrudéra. Po demontáži výtlačnej hubice opláchnite vytláčaciu komoru suchou kukuričnou múkou, vypnite hlavný motor, vypnite motor chladiaceho olejového čerpadla a nakoniec ručne vyčistite vytláčaciu hubicu.
Pretože extrudéry vyrábané každým výrobcom sú odlišné, obráťte sa na výrobcu pre podrobnejšie prevádzkové postupy.

Naše výhody

150

Počet zamestnancov

3000㎡+

Oblasť továrne

Roky skúseností

800㎡+

Oblasť spoločnosti

Extrudér triesok

Zložky stroja na nafukovanie kukurice sú vo všeobecnosti založené na kukuričnej múke v pomere 4: 1, to znamená 4 diely kukuričnej múky plus 1 diel vody. Okrem toho sa môžu pridať aj ďalšie prísady, ako je syr, vaječný žĺtok, škrob atď., aby sa zvýšila chuť nafukovacieho stroja. Pomer ostatných surovín je spravidla 1:1, to znamená, že ku kukuričnej múke sa pridá 1 diel syra alebo žĺtka, čo je tiež možné upraviť podľa osobných preferencií, ale celkové množstvo by nemalo presiahnuť 10%. Čo sa týka pigmentov, odporúča sa používať potravinárske farbivá a ich množstvo sa pohybuje medzi 1% a 2%.