Stroj na výrobu zemiakových lupienkov

Model
40 50 60
Kapacita
40-50KG/H 80-100KG/H 120-150KG/H
Sila
5,5 kW 7,5 kW 15 kW
Hmotnosť
310 kg 330 kg 360 kg

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Predstavenie produktu

Čas pečenia a teplota dutých tyčiniek vyrobených extrudérom určujú chrumkavosť a chuť. Ak sú čas a teplota príliš vysoké, duté tyčinky môžu byť príliš tvrdé a nie chrumkavé. Naopak, ak je čas a teplota príliš nízka, duté tyčinky môžu byť príliš mäkké a nemusia chutiť dobre. Preto treba čas a teplotu pečenia upraviť podľa surovín a stroja. Použitím kvalitných surovín, ako je kukuričná múka, môžete vyrobiť duté tyčinky s chrumkavejšou chuťou a lepšou chuťou. Nekvalitné suroviny môžu spôsobiť, že duté tyčinky budú príliš tvrdé alebo príliš mäkké a nie chrumkavé.

Parametre produktu

Model	Kapacita	Sila	Hmotnosť
MK-40	40-50KG/H	5,5 kW	310 kg
MK-50	80-100KG/H	7,5 kW	330 kg
MK-60	120-150KG/H	15 kW	360 kg
MK-90	400-500KG/H	30 kW	800 kg

Tlak vo vnútri extrudéra je tiež jedným z dôležitých faktorov ovplyvňujúcich chrumkavosť extrudéra. Ak je tlak vo vnútri zariadenia nedostatočný, jedlo nemôže dosiahnuť ideálny efekt vytláčania, čo má za následok zlé vytláčanie. V tomto čase je potrebné skontrolovať tlak extrudéra, tlak zdroja vzduchu a ďalšie parametre, aby sa zabezpečilo, že tlak vo vnútri zariadenia spĺňa požiadavky.
Rôzne prísady sú vhodné pre rôzne extrudéry. Ak sa zvolia nevhodné prísady, bude ovplyvnený aj účinok vytláčania. Napríklad: nadmerný tlak, nízka teplota, vysoká vlhkosť atď. ovplyvnia účinok vytláčania. Preto je pri výbere ingrediencií potrebné zvoliť vhodné ingrediencie podľa rôznych parametrov procesu.

Počas dlhodobého používania extrudéra v dôsledku opotrebovania, korózie a iných dôvodov sa účinok vytláčania zariadenia zníži alebo dokonca zlyhá. Preto je potrebné zariadenie pravidelne udržiavať a vymieňať starnúce a poškodené časti zariadenia. Zároveň pri používaní a údržbe zariadenia je potrebné dbať na čistotu zariadenia, aby bolo vo vnútri zariadenia vynikajúce hygienické prostredie.
Stručne povedané, existuje veľa dôvodov, prečo extrudér nie je chrumkavý, vrátane teploty, vlhkosti, tlaku, materiálov a údržby zariadenia. Pre tieto problémy musíme vykonať komplexnú analýzu a riešenie, aby sme zabezpečili, že vytláčací efekt extrudéra bude chrumkavý a lahodný.