Nafúknutý extrudér občerstvenia

Suroviny, ako sú dezerované kukuričné ​​krupičky a\/alebo ryžová múka, sa zmiešajú s vodou s obsahom vlhkosti asi 17%. Vlhké zrná krupičky sa potom ručne privádzajú do násypky extrudéra. Stroj premieňa prírodný škrob v zrnách na studený rozpustný škrob v stroji pomocou termoplastického procesu. Zrná sa varí a extrudér nechávajú ako extrudovaný produkt.

Produkt opúšťajúci extrudér je nakrájaný na požadovaný tvar a veľkosť pomocou rezačky namontovanej na zostave matrice. Jeho obsah vlhkosti je 6% a okamžite sa suší v sušičke na obsah vlhkosti menej ako 2%. Sušený polosprodukt sa potom privádza do poťahovej panvice, kde je potiahnutý olejom a korením. Olej sa rozprestiera cez rozprašovaciu pištoľ, ktorá je poháňaná suchým filtrovaným vzduchom produkovaným kompresorom. Aby sa predĺžila trvanlivosť životnosti produktu, použitý olej musí byť nasýtený tuk. Olej sa musí zachovať pridaním antioxidantov. Potiahnuté občerstvenie sa privádza priamo do násypky automatického tvarovacieho a tesniaceho stroja. Produkt sa automaticky odváži a zabalí do vreciek pri tesniacich čeľusti s horúcou tyčou. Vrecká sa potom zabalia do kartónov pre ľahkú manipuláciu a distribúciu.